Productos de Canola

Afrecho de Canola High Pro

Ampliamente usado en alimentación de bovinos, porcinos, aves y la industria acuícola


El raps es uno de los principales cultivos de siembra anual en chile, con cerca de 50.000 ha. No gmo, las cuales se caracterizan por ser bajas en ácido erúcico (<2%) y en glucosinolatos (> 30 μmol/g). La producción anual es aproximadamente de 250.000 ton de semillas, las que luego de ser procesadas generan un 46% aceite y en un 54% afrecho, este último es ampliamente usado en alimentación de bovinos, porcinos, aves y la industria acuícola debido a sus características nutricionales ya que posee un buen perfil de aminoácidos, dónde destaca por los altos contenidos de lisina y cistina. La principal fuente de carbohidratos es la fibra, mucha de esta es en forma de fibra detergente acida (fda) y como fibra detergente neutra (fdn), esta última puede ser hasta un 10% más alta que la fda. La composición mineral es relativamente mejor comparado con otros afrechos de oleaginosas, es especialmente bueno como fuente de fosforo y selenio. Como otros vegetales que aportan fosforo, una porción de este se presenta como fitato.

Afrecho de canola High Pro

Características


  • Proteína Cruda (N x 6,25 %)36-39
  • Humedad (%) 8 - 10
  • Extracto Etéreo (%) 1 - 2
  • Ácido Linoléico (%) prom. 0,67
  • Ácido Linolénico (%) prom. 0,32
  • Ceniza (%) 6 - 7
  • Calcio (%) 0,6 - 0,8
  • Fósforo (%) 0,9 - 1
  • Fibra Cruda (%) 10 - 12
  • Fibra Detergente Ácida (%) 20 - 22
  • Fibra Detergente Neutra aFdn (%) 24 - 28
  • Fibra Dietética Total (%) 28 - 32.
  • Ácido Fítico (%) 2 - 4
  • Glucosinolatos (μmol/g) <30