Las plantas agroindustriales basan su abastecimiento en una “agricultura de contrato”, donde temporada tras temporadas los agricultores-proveedores podrán firmar contratos de compraventa con un precio fijo para parte de su producción, o si prefieren, sólo un acuerdo comercial dejando el precio spot. Los proveedores cuentan con asesoría agrícola especializada durante el desarrollo de sus cultivos, mediante un equipo de profesionales del agro, lo que permite asegurar calidad, rendimiento y trazabilidad de las materias primas.